グルメ

当館はマウンテンリゾートでありながら、日本海までわずか24km。
美味しい水や高品質なお米はもちろん、豊かな自然に育まれた山の幸や新鮮な魚介類など、上質な食材の宝庫です。
お手軽なB級グルメから由緒ある料亭の懐石料理まで、上越妙高ならではの味を四季を通じてお楽しみいただけます。

TOURIST INFORMATION

地酒(日本酒)

米どころ新潟、中でも上越妙高エリアには銘酒の誉が高い酒蔵が点在しています。
豊富な降雪、上質な米、伝統の技が生み出す名品の数々は、越後ならではの楽しみです。

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郷土料理

歴史ある上越妙高では、ここでしか味わえない昔ながらの郷土料理を楽しめます。
川中島へ出兵した上杉謙信が携えたと言われる「笹寿司」、古くから伝わる発酵食品の数々、本来の旨味や甘みを引き立たせる雪下野菜、大人気の豚汁など、一度は味わいたい食材や 料理の宝庫です。

Joetsu’s bounty from the Sea of Japan

カニ(海の幸)

日本海沿線の道の駅には、新鮮な海の幸を楽しめる直売所があり、その場でお召しがりいただけます。特にカニは通年お求めいただけ、通年多くの人で賑わいます。
お土産としても人気の日本海の海幸を、ぜひご堪能ください。

蕎麦

北信越は美味しい蕎麦の宝庫です。
お隣の信州そば、越後のへぎ蕎麦など、それぞれ味わいの異なる蕎麦が楽しめる地域に囲まれ、当館周辺にも蕎麦好きを唸らせる名店が点在しています。

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お米

ロッテアライリゾート周辺に広がる美しい棚田は、米どころ新潟の中でも特に美味しいコシヒカリが生産される矢代地区です。
当館で使用しているお米はもちろん、この矢代産コシヒカリ。 周辺の産地直売所でお求めいただくこともできます。

Gondola Restaurant Village

B級グルメ

上越妙高エリアは行列ができる豚汁や、個性的なラーメン店の数々など、手軽に味わえるグルメメニューも豊富にございます。
ここでしか味わえない「美味しい」の数々を、ぜひお楽しみください。